ʻO ka hao Fajita Sizzler/Baking me ke kumu lāʻau PC215/216
Pehea e hoʻohana ai i ka mea hoʻoheheʻe hao i hoʻomaʻamaʻa mua ʻia (Hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka ʻili: ʻAila ʻAla)
1. Hoohana mua
1) Ma mua o ka hoʻohana mua ʻana, holoi me ka wai wela (mai hoʻohana i ke kopa), a maloʻo loa.
2) Ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, e kau i ka ʻaila meaʻai ma ka ʻaoʻao kuke o kāu pā a me ka wela muaka pā mālie (hoʻomaka mau i ka wela haʻahaʻa, e hoʻonui mālie i ka mahana).
Manaʻo Manaʻo: E hōʻole i ka kuke ʻana i ka meaʻai anu loa i loko o ka pā, no ka mea hiki i kēia ke hoʻoikaika i ka pipili.
2. Pane wela
E wela loa nā lima i ka umu, a ma ka stovetop.E hoʻohana mau i ka mitt umu no ka pale ʻana i ke ahi ke wehe ʻia nā pā mai ka umu a i ʻole stovetop.
3. Hoomaemae
1) Ma hope o ka kuke ʻana, e hoʻomaʻemaʻe i ka ipu me ka pulupulu nylon ʻoʻoleʻa a me ka wai wela.ʻAʻole ʻōlelo ʻia ka hoʻohana ʻana i ke kopa, a ʻaʻole pono e hoʻohana ʻia nā mea holoi koʻikoʻi.(E hōʻalo i ka hoʻokomo ʻana i ka ipu wela i loko o ka wai anuanu. Hiki ke haʻalulu wela ke hiki ke ʻā a pohā paha ka metala).
2) E hoʻomaloʻo koke i ke kāwele a kau i ka ʻaila hinu i ka ipu i ka wā e mahana ana.
3) E mālama i kahi maloʻo a maloʻo.
4) MAI holoi i ka mea holoi ipu.
Manaʻo Manaʻo: Mai hoʻomaloʻo i kāu ea hao hao, no ka mea hiki ke hoʻoikaika i ka ʻōpala.
4. Hoʻomaʻamaʻa hou
1) Holoi i ka ipu kuke me ka wai wela, kopa a me ka pulumu oolea.(Maikaʻi ke hoʻohana ʻana i ke kopa i kēia manawa no ka mea ke hoʻomākaukau nei ʻoe e hoʻomaʻamaʻa hou i ka mea kuke).Holoi a maloʻo loa.
2) E hoʻopili i ka ʻaila ʻaila MELTED paʻa paʻa (a i ʻole ka aila kuke āu e koho ai) i ka ipu kuke (ma loko a ma waho).
3) E kau i ka pepa aluminika ma lalo o ka umu e hopu ai i ka kulu, a laila e hoʻonoho i ka mahana o ka umu i 350-400 ° F.
4) E kau i ka ipu kuke ma ka ʻaoʻao o lalo ma luna o ka umu, a e hoʻomoʻa i ka ipu kuke no hoʻokahi hola.
5) Ma hope o ka hola, e hoʻopau i ka umu a hoʻomāalili ka mea kuke i ka umu.
6) E mālama i ka ipu kuke me ka uhi ʻole ʻia, ma kahi maloʻo ke maʻalili.
Manaʻo maikaʻi
Monica
Aloha Han,
Lā maikaʻi!
Ke kūʻai maikaʻi ʻia nei ka ipu hao hao ma ko mākou mau hale kūʻai kaulahao, nani ka ʻeke nani, i koho ʻia e nā poʻe he nui i makana Kalikimaka.Hoʻolālā mākou e kauoha i ka hoʻouna ʻana i kēia mahina.
Monica
James
Aloha Cheri,
Maikaʻi nā mea a pau ma ʻaneʻi.
He maikaʻi nā manaʻo o ka grill griddle, hauʻoli ka poʻe kūʻai aku i ka gill nani a me ka steak i kuke ʻia, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kūʻai ʻana, ʻoi aku ia ma mua o ka manaʻo.E hopu ʻoe iā ʻoe ma hope i ka wā e pau ana ke kumukūʻai.
James
