Hoolei i ka hao Fajita Sizzler/Baking me ke kumu laau PC911
ʻO ka ipu hoʻolei hao / mini Cocotte me ke kumu lāʻau
ʻO ka pono o nā mea hoʻoheheʻe hao mua
1) Hiki i ka hao hoʻolei ke hoʻokahe like i ka wela.Hāʻawi ka mea kuke hao hao i ka hāʻawi ʻana i ka wela i kāu meaʻai.He mea maikaʻi loa kēia me nā ipu hao hao a me nā umu Dutch i ka wā e kālua ai i nā wela haʻahaʻa i ka umu.
2) He koho maikaʻi no kahi ākea o ka umu a me ka umu kuke.Hiki iā mākou ke hāʻawi iā ʻoe i nā ʻano mea kuke ʻai hao me nā ʻano like ʻole a me nā ʻano like ʻole, aia kekahi mea kūpono iā ʻoe.
3) He mau makahiki i hala.Hiki ke hoʻohana ʻia nā mea kuke hao hao no ka manawa lōʻihi ma ke ʻano he hoʻoilina ʻohana mai kēlā hanauna a i kēia hanauna.
4) Maikaʻi no ke olakino:
H. Hiki iā ia ke kuke me ka ʻaila liʻiliʻi
B. He mea ʻokoʻa ʻole kemika i nā mea kuke lāʻau ʻole
C. ʻO ka kuke ʻana me ka hao hao hiki ke hoʻohui i ka hao i kāu meaʻai
Pehea e mālama ai i nā lako kīʻaha hao
Mai mālama i ka meaʻai i loko o ka hao.
Mai holoi i ka hao i loko o ka mea holoi ipu.
Mai mālama i nā ipu hao i pulu.
Mai hele mai ka wela loa a i ke anu loa, a pela no hoi;hiki mai ke pohā.
Mai waiho i ka aila nui i loko o ka pā, e lilo ia i rancid.
Mai mālama me nā po'i ma luna, e uhi i ke po'i me ke kāwele pepa e hiki ai ke kahe ea.
Mai hoʻolapalapa i ka wai i loko o kāu mea kuke hao - e 'holoi' ia i kāu mea hoʻonani, a pono ia e hoʻomaʻamaʻa hou.
Inā ʻike ʻoe i ka meaʻai e pili ana i kāu pā, he mea maʻalahi ia e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka pā, a hoʻonohonoho iā ia no ka hoʻoulu hou ʻana, e hahai wale i nā ʻanuʻu like.Mai poina e pono ka nānā like ʻana o nā umu Dutch a me nā ʻuala me ka ipu hao hao.
Palapala noi
