ʻO ka pono o nā mea hoʻoheheʻe hao mua
1) Hiki i ka hao ke hoʻokahe like i ka wela,
2) He koho maikaʻi no kahi ākea o ka umu a me ka umu kuke.
3) Hoʻopau no nā makahiki.
4) Maikaʻi no ke olakino:
A.hiki ke kuke me ka ʻaila liʻiliʻi
ʻO nā mea ʻē aʻe ʻaʻole kemika i ka mea kuke ʻole
Hiki ke hoʻohui i ka hao i kāu meaʻai i ka kuke ʻana me ka hao
Pehea e mālama ai i nā lako kīʻaha hao
Mai mālama i ka meaʻai i loko o ka hao
Mai holoi i ka hao i loko o ka mea holoi ipu
Mai mālama i nā ipu hao i pulu
Mai hele mai ka wela loa a i ke anu loa, a pela no hoi;hiki mai ke pohā
Mai waiho i ka aila nui i loko o ka pā, e lilo ia i rancid
Mai waiho me nā po'i ma luna, e uhi i ke po'i me ke kāwele pepa e hiki ai ke kahe ea
Mai hoʻolapalapa i ka wai i loko o kāu ipu hao hao – e 'holoi' ia i kāu mea hoʻonani, a pono ia e hoʻomaʻamaʻa hou.
Inā ʻike ʻoe i ka meaʻai e pili ana i kāu pā, he mea maʻalahi ia e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka pā, a hoʻonohonoho iā ia no ka hoʻoulu hou ʻana, e hahai wale i nā ʻanuʻu like.Mai poina e pono ka nānā like ʻana o nā umu Dutch a me nā ʻuala me ka ipu hao hao.