Hoʻoheheʻe ʻia i ka Iron Skillet/Frypan PC132
Pehea e mālama ai i nā lako kīʻaha hao
Mai mālama i ka meaʻai i loko o ka hao
Mai holoi i ka hao i loko o ka mea holoi ipu
Mai mālama i nā ipu hao i pulu
Mai hele mai ka wela loa a i ke anu loa, a pela no hoi;hiki mai ke pohā
Mai waiho i ka aila nui i loko o ka pā, e lilo ia i rancid
Mai waiho me nā po'i ma luna, e uhi i ke po'i me ke kāwele pepa e hiki ai ke kahe ea
Mai hoʻolapalapa i ka wai i loko o kāu ipu hao hao - e 'holoi' ia i kāu mea hoʻonani, a pono ia e hoʻomaʻamaʻa hou.
Inā ʻike ʻoe i ka meaʻai e pili ana i kāu pā, he mea maʻalahi ia e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka pā, a hoʻonohonoho iā ia no ka hoʻoulu hou ʻana, e hahai wale i nā ʻanuʻu like.Mai poina e pono ka nānā like ʻana o nā umu Dutch a me nā ʻuala me ka ipu hao hao.
Pehea e hoʻohana ai i ka mea hoʻoheheʻe hao i hoʻomaʻamaʻa mua ʻia
1. Hoohana mua
1) Ma mua o ka hoʻohana mua ʻana, holoi me ka wai wela (mai hoʻohana i ke kopa), a maloʻo loa.
2) Ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana, e kau i ka ʻaila meaʻai ma ka ʻaoʻao kuke o kāu pā a me ka wela muaka pā mālie (hoʻomaka mau i ka wela haʻahaʻa, e hoʻonui mālie i ka mahana).
Manaʻo Manaʻo: E hōʻole i ka kuke ʻana i ka meaʻai anu loa i loko o ka pā, no ka mea hiki i kēia ke hoʻoikaika i ka pipili.
2. Pane wela
E wela loa nā lima i ka umu, a ma ka stovetop.E hoʻohana mau i ka mitt umu no ka pale ʻana i ke ahi ke wehe ʻia nā pā mai ka umu a i ʻole stovetop.
3. Hoomaemae
1) Ma hope o ka kuke ʻana, e hoʻomaʻemaʻe i ka ipu me ka pulupulu nylon ʻoʻoleʻa a me ka wai wela.ʻAʻole ʻōlelo ʻia ka hoʻohana ʻana i ke kopa, a ʻaʻole pono e hoʻohana ʻia nā mea holoi koʻikoʻi.(E hōʻalo i ka hoʻokomo ʻana i ka ipu wela i loko o ka wai anuanu. Hiki ke haʻalulu wela ke hiki ke ʻā a pohā paha ka metala).
2) E hoʻomaloʻo koke i ke kāwele a kau i ka ʻaila hinu i ka ipu i ka wā e mahana ana.
3) E mālama i kahi maloʻo a maloʻo.
4) MAI holoi i ka mea holoi ipu.
Manaʻo Manaʻo: Mai hoʻomaloʻo i kāu ea hao hao, no ka mea hiki ke hoʻoikaika i ka ʻōpala.
4. Hoʻomaʻamaʻa hou
1) Holoi i ka ipu kuke me ka wai wela, kopa a me ka pulumu oolea.(Maikaʻi ke hoʻohana ʻana i ke kopa i kēia manawa no ka mea ke hoʻomākaukau nei ʻoe e hoʻomaʻamaʻa hou i ka mea kuke).Holoi a maloʻo loa.
2) E hoʻopili i ka ʻaila ʻaila MELTED paʻa paʻa (a i ʻole ka aila kuke āu e koho ai) i ka ipu kuke (ma loko a ma waho).
3) E kau i ka pepa aluminika ma lalo o ka umu e hopu ai i ka kulu, a laila e hoʻonoho i ka mahana o ka umu i 350-400 ° F.
4) E kau i ka ipu kuke ma ka ʻaoʻao o lalo ma luna o ka umu, a e hoʻomoʻa i ka ipu kuke no hoʻokahi hola.
5) Ma hope o ka hola, e hoʻopau i ka umu a hoʻomāalili ka mea kuke i ka umu.
6) E mālama i ka ipu kuke me ka uhi ʻole ʻia, ma kahi maloʻo ke maʻalili.
Palapala noi
